表紙 目次 原著若年女性におけるPhase angle と体力の関係 渡辺圭佑・丹野久美子・青木拓巳・西田理絵・田中一裕 寄稿研究生活のふり返り 星 祐二 寄稿食べる機能が低下した方に適した食事調製 濟渡久美 寄稿ドイツ、カナダにおける研究・研修の思い出 長谷川麻子 寄稿宮城学院女子大学での教育研究への抱負 ―食品栄養学科の学生の教育方針と研究― 益見厚子 研究所規程/投稿規定/投稿要領 奥付 裏表紙(英文目次) PDFファイルをダウンロードしてご覧いただけます。ファイルを開くには Adobe Reader が必要です。