表紙
目次
原著
若年女性におけるPhase angle と体力の関係		 渡辺圭佑・丹野久美子・青木拓巳・西田理絵・田中一裕
寄稿
研究生活のふり返り		 星 祐二
寄稿
食べる機能が低下した方に適した食事調製		 濟渡久美
寄稿
ドイツ、カナダにおける研究・研修の思い出		 長谷川麻子
寄稿
宮城学院女子大学での教育研究への抱負
　―食品栄養学科の学生の教育方針と研究―		 益見厚子
研究所規程／投稿規定／投稿要領
奥付
裏表紙(英文目次)

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