森の台所

森のレストランから｜vol.05

森のこども園には，森の中に「台所」があります。
先日，3・4歳児のクラスのこどもたちが，その台所を使って，園の畑でとれたじゃがいもを茹でて食べることになりました。

当日だけでなく、数日前からこどもたちは，燃料になりそうな小枝を探したり，かまどを掃除したりして、着々と準備をしてきました。
小枝を探していた時に，
Aちゃんの「これ，使えるんじゃない！」とひらめきのひとことで，
茎の硬い笹の葉に苦戦しながらも，まわりに居たこどもたちと一緒に、やっとのことでとりました。
Aちゃんは，以前，笹の葉を皿にして，おやつを食べたことを思い出したのだそうです。食卓と森がつながっている我が園らしいエピソードでうれしくなりますね。

クッキング当日は，じゃがいもを洗って，鍋に入れました。火をつけると，立ちのぼる煙とパチパチと音をたてて燃える火に，こどもたちは大興奮！茹で上がったじゃがいもは，笹の葉に盛り付けて，ステキな食卓が完成しました。

「じゃがバターのにおいがするよ。」「あっつ，あつ！」と嬉しそうな顔で，こどもたちはじゃがいもを夢中になって食べていました。

次の日，森の中には小枝を探す子どもたちの姿がありました。
Bくん「せんせい，きょうもひをつけて，おりょうりしたい！」
Cちゃん「こんどは，スープがいいなぁ！」
こどもたちのなかでは，次の森の台所の準備が始まっているようです。

2017.10.11

森の台所

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