おうちでくっきんぐ！

森のレストランから｜vol.14

ご家庭で過ごす時間のなかで、お子さんと一緒に「食」を楽しんでいただければと思い、園で提供している料理ををご紹介します。今回は、子どもたちに人気のおやつです。是非、お試しください。

【材料】10本分

春巻きの皮　10枚

市販のあんこ　100ｇ

水　適量

【作り方】

➀市販のあんこで少し固く塗りにくい場合は、水を適量加え、柔らかくする。

②春巻きの皮に①を塗り、端からくるくると巻いていく。

③200℃に予熱したオーブンで10分程度、焦げ目がつくように焼く。

（フライパンやホットプレートで両面を焼いても可）

【アレンジポイント】

今回はあんこを使いましたが、園では「いちごジャム」や「とかしバター＆砂糖」を塗って作ることもあります。他にとろけるチーズなど、様々なバリエーションが楽しめます。

また、巻き方の工夫（ギュッと巻く、フワッと巻くなど）で食感が変わるので、いろんなパターンをお試しください。

2020.05.07